雙速和面機(jī)是采用皮帶、鏈條和鏈條傳動變速,和面桿攪拌桶同時(shí)作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動,該機(jī)設(shè)計(jì)合理,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音?。矢撸僮骱唵?,清理方便,清潔衛(wèi)生,經(jīng)用戶使用反映良好。該機(jī)適用于公共食堂、旅館、賓館、飯店、部隊(duì)、招待所及學(xué)校部門等揉制面團(tuán)和攪拌食物的理想加工機(jī)械。
雙速和面機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
攪拌桿雙速可選,和面桶正反轉(zhuǎn)可選。
適合攪拌各種面包、比薩餅面團(tuán)。
過載、缺相保護(hù)裝置,防護(hù)罩安全連動裝置。。
專業(yè)設(shè)計(jì)避免面團(tuán)過分升溫并確保面團(tuán)含氧量。
采用兩臺優(yōu)質(zhì)電機(jī),扭矩大,嗓音低。
與面團(tuán)接觸部分采用不銹鋼,符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
雙速和面機(jī)機(jī)械特性說明:
1 光線系列雙速雙動和面機(jī)進(jìn)口關(guān)鍵部件,性能穩(wěn)定。高效雙速確保了生面團(tuán)的*混合。
2 和面機(jī)采用加固攪拌鉤,不變形。面桶和攪拌鉤合理的差速使面團(tuán)達(dá)到最均勻的攪拌效果,并能最大限度拉伸面團(tuán),和面筋度高,面包組織細(xì)膩;面團(tuán)吸水量大,最大吸水率達(dá)到100:58.
3 立式和面機(jī)面鉤和面桶間隙更加緊密,少量面粉也可以攪拌。
4 全自動和面機(jī)每次使用時(shí)由慢速丶快速直到完成,達(dá)到全自動操作。
5 和面機(jī)造型優(yōu)美,占地面積小,機(jī)械操作噪音小。故障率低,使用壽命長。